Der Hotel-Gasthof am Schloss befindet sich neben dem Schloss Pilsach, welcher Namensgeber unseres Gasthofs ist und auf dem ehemaligen Grund des Dienstbotenhauses steht.

Schloss Pilsach ist ein kleines Wasserschloss in der gleichnamigen Gemeinde Pilsach, nördlich von Neumarkt in der Oberpfalz. Es befindet sich auf einer kleinen Insel in einem Weiher, der von der Pilsach gespeist wird, einem kleinen Bach, der Schloss und Ort den Namen gegeben hat und heute im Privatbesitz ist. Hier soll einst Kaspar Hauser angeblich (Badischer Erbprinz) in einem Verlies, das sogenannte Hauser-Loch gefangen gewesen sein.

Über 80 Kilometer lang erstreckt sich das Tal der schwarzen Laaber. Quelle und Mündung liegen in der bezaubernden Landschaft des Oberpfälzer Juras. Dicht an der europäischen Wasserscheide in Laaber, nahe der Stadt Neumarkt i. d. OPf. entspringt der Fluss und mündet bei Sinzing in die Donau.