Restaurant - Blaue Stube,
Gartenterrasse & Saal für Events

Die individuell und hochwertig eingerichtete blaue Stube im Stil der Schlösserfarben des 19 Jh. gehalten – in Anlehnung unseres Namengebers Schloß Pilsach – bietet eine stilvolle Atmosphäre, in der es sich oberpfälzerisch gemütlich speisen und genießen lässt. Viele Gäste danken es uns mit einer positiven Bewertung.

 – Essen ist ein Bedürfnis, Genießen eine Kunst –

Unser Motto lautet:
Echt. Natürlich. Genießen. 

Wir haben das Bedürfnis, das ECHTE und NATÜRLICHE an den Gast zu bringen, wobei das Genießen im Vordergrund steht in einer angenehmen Wohlfühl-Atmosphäre im Restaurant Blaue Stube oder im Sommer gerne auf unserer Gartenterrasse. Bei Feierlichkeiten steht Ihnen gerne auch der Saal zur Verfügung.

                                      Gerne heissen wir auch Busgruppen willkommen.

Regionale Spezialitäten

Unsere Steaks, Wildgerichte und lebendfrische Oberpfälzer Karpfen aus eigenem Bassin sind definitiv eine Sünde wert!

Neben unserer eigenen Wurstherstellung (24/7 Stunden Warenautomat) bieten wir viele selbstgemachte Gerichte nach den originalen Rezepten an.

Hier erwartet Sie Genusskultur nach Oberpfälzer Art: ehrlich, natürlich, unverfälscht und vor allem herzlich. Wir achten auf Qualität.

Kreative Schloßküche nach traditioneller Art -
Wir können auch Vegan oder Vegetarisch

Lassen Sie sich bei uns verwöhnen – sei es mit heimischem Wild und Fisch, hausgemachten Spätzle aus Freilandeiern, leckeren Suppen und Salaten und natürlich saisonalen Spezialitäten wie Spargel, Schwammerl, Wurzeln, Rüben und Co. sowie frische Gans vom Bauern aus der Region und Juradistl-Lammspezialitäten zu Ostern.

Werfen Sie doch selbst einen Blick auf unsere Speisekarten.

Genießen Sie unsere regionalen Biere vom Fass und Weine, welche in unserer Wein-Klima-Theke gut aufgehoben und servierbereit sind. 

Extras für Kinder

Neben einer eigenen Speisekarte für Kinder steht ebenso ein Wickeltisch, Malsets und Hochstühle sowie unser Kinderspielplatz für Sie bereit.

Unsere Philosophie

Wir möchten Ihnen frische, regionale Produkte auftischen, bei denen das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt. Außerdem möchten wir weiterhin unseren Wurzeln eines klassischen Wirts- und Gasthauses treu bleiben, in dem auch ein Stammtisch gern gesehen ist oder auch ein Tisch mit Schafkopfspielern.

Öffnungszeiten Restaurant

Montag & Dienstag:                                           Ruhetag

Mittwoch bis Samstag:                                    11:00 – 23:00 Uhr

Sonntag:                                                            11:00 – 21:00 Uhr
(Ende von Feiern nach Vereinbarung)

Küchenzeiten

Mittwoch bis Samstag: 11:00 – 14:00 Uhr und 17:00 – 21:00 Uhr

Sonntag und Feiertage: 11:00 – 14:00 Uhr und 17:00 – 20:00 Uhr

           oder telefonisch unter: +49 9181 510 600

36. Schmankerlwochen 2026 – www.schmankerlwochen.de

Es gibt auch immer eine Speisenauswahl aus unserer Standardkarte z. B. Oberpfälzer Karpfen etc.

Schmankerlbutton - Speisenkarte Oktober

IHR LUNCH - Mittagsangebot

Unser Mittagsangebot IHR LUNCH seit 2001 für nur 9,90 Euro

Sonntagmittag Speisenkarte

Sonntag gibt es einen Auszug aus unserer Schmankerlkarte mit unseren Klassikern und Bratengerichten

Aktionskarte

Monatliche Aktionskarte

Speisenkarte

Mit Klassikern

Separate Kinderkarte

Auch Vegetarier und Veganer werden fündig!

Bitte informieren Si euns rechtzeitig über eventuelle Lebensmittelallergien!

Take Away

Speisen zum Mitnehmen

🍲 Frisch & lecker: Alle Gerichte auch zum Mitnehmen, zu unseren Küchenöffnungszeiten.

♻️ Nachhaltig:

10 % Rabatt, wenn Sie eigene Behälter (Töpfe, Dosen, Boxen) mitbringen.

Wenn keine Behälter vorhanden sind: normaler Preis.

Alternativ: Mehrweg-Behälter mit Pfand        (3,50 pro Stück) verfügbar.

💚 Umweltfreundlich genießen – frisch gekocht und ohne unnötigen Müll!

Gastro-Card – Wir sind dabei! Dies ist eine Gutscheinkarte für Essen & Trinken in beliebiger Höhe aufladbar und über die Stadt Neumarkt erhältlich. Vorteil Regionalität der Wertschöpfung. Infos hier

Zahlungsmöglichkeiten

EVENTS - FESTE FEIERN -
Ein hoch auf unsere Gäste

Unsere Räumlichkeiten sind ideal für ihre Feste & Feiern.
Ob Tagungen oder Feierlichkeiten wie Hochzeiten, Geburtstage, Taufe, Jubiläen oder Weihnachtsfeiern – wir machen aus jedem Anlass ein rauschendes Fest – Sie feiern und wir kümmern uns zu 100 % um alles.

Hochzeit -
Alles aus einer hand

Festsaal mit individueller Bestuhlung für eure unvergessliche Feier

Tanzfläche für jung und alt mit Platz für Musik

Gartenterrasse

Ideal für Euren Empfang. Mit direktem Zugang zum Saal und Sichtkontakt zum Kinderspielplatz.

Stodl - für ihre Freie Trauung oder Brautentführung

bis max. 22 Uhr

Kinderspielplatz

mit direktem Sichtkontakt zur Gartenterrasse

Kostenfreie Parkplätze

direkt am Haus, sowie an der Hauptstraße und öffentliche Stellplätze z. B. Schule, Hofmühlstraße oder Rosenstraße

16 Hotelzimmer

16 Hotelzimmer für die kurze Heimreise eurer Gäste inkl. gratis Zimmer für das Brautpaar und optionalem Genuss-Frühstück am nächsten Morgen, gerne auch ein Weißwurst-Frühstück ab 10 Personen.
Gute Verkehrsanbindung für Ihre Gäste zur A3 Nürnberg-Regensburg, nur 2,5 km.

Ausgezeichnetes Essen

Regional, saisonal, homemade und alles andere als gewöhnlich.
Buffet, Platten, Menüservice oder Kombi - Gute Küche

Barbereich

Theke für kreative Drinks auf eurer Feier - Auf Wunsch auch unsere Keller-Bar

Am Schloß EXCLUSIVE

Auf Wunsch, für größere Personenzahlen und eine gewisse Exklusivität schließen wir offiziell und lassen es krachen - natürlich nur für Euch!

Faire Preisgestaltung mit All-Inklusiv-Paketen - Individuell auf Euch zugeschnitten.

Persönliche und kompetente Beratung mit unserer langjährigen Erfahrung seit 1958 - Unser rundum-Service vom erfahrenem Team - Ihre müsst euch um nichts kümmern!

Das liegt uns am Herzen - wir können gar nicht anders. Seit Jahren handeln wir nach diesem Grundsatz dieser Verantwortung.
Wir wollen, dass Ihre Traumhochzeit in der familiengeführten Location perfekt ist.

Eure Gastgeber mit Leidenschaft - Familie Heidner & Schloßgeister

Catering

Sie haben etwas Exklusives zu feiern und möchten das AM SCHLOSS zu sich holen?

Getränke- & Speisencatering vor Ort z. B. Stehempfänge, Fingerfood, individuelles Menü, A la Carte, Warme & Kalte Buffet, Flying Buffet, Kaffee und Kuchen – Hier sind wir flexibel und setzen gerne Ihre Wünsche um.

Sprechen Sie uns dazu bitte an für ihr individuelles Angebot  – Ihr professionelles Küchen- und Serviceteam.

Stehempfänge

Aperitif und kleine Snacks

Individuelles Menü

Lassen Sie sich von unseren Menüvorschlägen inspirieren und stellen Sie für Ihre Gesellschaft Ihr persönliches Wunschmenü zusammen

À la carte

Bei größerer Personenzahl stellen wir mit Ihnen gemeinsam eine verkürzte Auswahl individuell nach Ihren Wünschen zusammen

Buffet

Wir bieten eine Auswahl an verschiedenen Buffets an

Flying Buffet

Kleine Telle kommen „geflogen“. Dabei verbinden wir Kulinarik mit Gemütlichkeit und Entertainment, denn Sie bleiben sitzen oder stehen, während unsere Servicemitarbeiter mit den Tellern bei Ihnen vorbeikommen.

Kaffee und Kuchen

Hier sind wir sehr flexibel: Sie können gerne Ihre eigenen Kuchen und Torten mitbringen oder aber Sie überlassen es und. Dazu servieren wir Ihnen unsere Kaffeespezialitäten.

Veranstaltungs kalender

Freuen Sie sich auf saisonale Highlights über das Jahr verteilt.

Kulinarische Wochen 2026

Kulinarisches Highlight sind unsere saisonalen Spezialitätenwochen,
die sich das ganze Jahr über abwechseln.
Zum Beispiel Juradistl-Lamm, Wild-, Fisch-, Spargel- oder Schmankerl-Spezialitäten.

Jeden Monat finden leckere Aktionen in unserm Restaurant statt. Zum Bespiel Knödel-, Steak-, Salat/Veggi- oder GansWochen

(Siehe Aktionskarte)

Mittags bieten wir immer unser Businesslunch IHR LUNCH zu einem Sparpreis an!

Januar

Ein gesundes Neues Jahr 2026 wünschen wir all unseren Gästen 

Winter Pause bis 13. Januar 2026!

Ab Mittwoch, den 14. Januar 2026 ist unser Restaurant  wieder für SIE da! Wir freuen uns auf Euren Besuch!  

Zuviel Stress in der Weihnachtszeit?! Unser Tipp: Feiert eure Weihnachtsfeier einfach in aller Ruhe im Januar  nach!

Wenn ihr im Januar 2026 eure Weihnachtsfeier bei uns feiert, oder ein Catering bucht, erhaltet ihr 10 % Rabatt auf die Gesamtrechnung. +++Bitte auf die Aktion hinweisen+++

 

 

 

 

14. & 15. Februar

VALENTINSMENÜ  Abends

Gönnen Sie sich & Ihren Liebsten zum Valentinstag einen Abend der kulinarische Genüsse bei einem romantischen

4-Gang-Menü für 54,00 EUR pro Person.

Auf Wunsch mit Weinbegleitung und Hotelzimmer. Näheres siehe Flyer unter Restaurant.

Sie suchen noch ein Geschenk für Ihre Familie & Freunde? Mit unserem Gutschein (auch online) liegen Sie goldrichtig.

Schon heute einen Tisch für euer Valentinsdate reservieren!

Amor’s-Reservierungs-Hotline: 09181.510600.

 

28. Februar

Ins Netz gegangen – FISCHspezialitäten am ASCHERMITTWOCH

8. März

AUF EUCH! WELTFRAUENTAG

Zum Weltfrauentag bekommt jede Frau ein Glas Prosecco zum Anstossen. – Auf unsere Kosten – Prost die Damen

21. März

Gibt es wieder unser legendäres Gambas-Total-Buffet für 32,00 EUR pro Person

3. & 5.+6. April

KARFREITAG – Fisch- & Fastenspeis

OSTERN mit Juradistl-LAMMspezialitäten & den ersten Spargel bis Juni/Johanni.

 

 

10. & 14. Mai

MUTTER- & VATERTAG

SPARGELgerichte bis Johanni

Gartenterrasse ist bei schönem Wetter geöffnet

24. & 25. Mai

PFINGSTEN

Feiertagsspezialitäten

 

4. Juni

FRONLEICHNAM

 

29. Juni

Peter & Paul KIRCHWEIH geöffnet

 

 

 

Juli

KOCHEN mit PFIFF!                                                                          Wir servieren euch Schmankerl mit frischen Pfifferlingen, sobald es Sie gibt

 

 

August

BETRIEBSURLAUB

19. August bis 4. September.

Samstag, den 5. September sind wir wieder für Sie da. Wir freuen uns auf SIE!

 

September

KARPFENzeit bis Ostern 2026 & FEDERWEISSENzeit 

 

Oktober

36. SCHMANKERLWOCHEN

wieder mit unserem legendären Gambas-Total-Buffet.  

November

ALLERHEILIGEN

Feiertagsspezialitäten

GANSzeit vom 11.11. bis 20.12.

Ganze Gans & Gans ToGo in unserer Thermobox (auf Wunsch auch schon zerlegt) – Nur auf Vorbestellung!

Gansbrust immer Sonntagmittag oder auf Vorbestellung!

Dezember

Weihnachtsfeier mit Glühweinempfang auf unserer Terrasse?  AUF BALD…

SONDERSCHLIESSTAGE 23. & 24.12.

WEIHNACHTEN 25.12. & 26.12. GEÖFFNET bis 15:00 Uhr

 

 

          Kurzfristige Änderungen unter Vorbehalt. Aktuelle Infos erfahrt Ihr immer direkt auf unserer Homepage, bei uns oder ruft einfach an oder schreibt uns.